“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”来到6月16日～6月24日老城隍庙童涵春堂的“中国端午文化节”上，扑面而来的就是这样一种“处处是端阳”的气息，细看之下，在粽子、艾叶、菖蒲、香囊、凉茶等香味的点缀中，今年的端午在传统的氛围中更透着一股“新鲜”的味道：
l 药食同源，粽子吃出健康来
“百合绿豆粽”、“天麻枸杞粽”、“白果赤豆粽”、“阿胶莲心粽”、“桂圆玉米粽”、“南瓜白米粽”……没错，这些就是今年童涵春堂推出的创意保健养生粽子系列。“常常，对于粽子这种中国的传统食品，‘食’的美味反成了次要，而‘俗’中所蕴含的悠久华夏文化，及它所勾起的心底昔时记忆，才是我们最期盼它的理由。”华侨季老先生深情得说到，“但是端午节各式各样的粽子，最大共通点就是缺乏纤维质，且含过多的脂肪、盐、糖。保健粽子就能弥补遗憾了，既能品尝到端午粽子的香味，又有利于健康。”
童涵春堂的首席执业药师、营养师陈黎静介绍说：保健养生粽子，是从“药食同源”的原理而来，所谓中药与食物的来源相同，是指中药与食物一样来源于自然中的动、植物，而且很多中药与食物，很难截然分开，可以说身兼两职，既有食物的营养成分又具有一定的药用价值。比方说“百合绿豆粽”之中的钙、铁、维生素E等含量丰富，且百合、绿豆具有利水解毒、润肺补胃的药效，酥糯香甜，特别适用于初夏时节服用；“南瓜白米粽”，南瓜含有降糖因子，又可祛热清痰，而糯米本身就富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，糖尿病患者在端午节时吃上一个“南瓜白米粽”，既能满足一下口腹之欲又能作为糖尿病的辅助食疗之品。
陈黎静药师说，其实保健养生粽制作并不难，只要有人会包裹粽子就能完成，只是其中药食同源的材料，还是得因人而异，不妨先到老字号的药店听听药师的建议，针对性地选择一些既可食疗又有药效的道地药材，在家里包裹出一个个独特的“保健养生粽”，给这个端午节更添一份健康的味道。
l 特色DIY，香囊佩出个性来
端午节佩戴香袋，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风，香袋内有香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目，不但是孩子们的最爱，也越来越得到了年轻白领们的追捧，成为一种新的时尚潮流。“我要做一个葫芦形状的香囊，希望三个月后即将出生的宝宝能像葫芦娃一样健康快乐地成长。”“我想在香囊绣上‘一路顺风’几个字，希望我的职业生涯也能顺风顺水。”“我想把香囊做出粽子的样子，端午的时候让儿子媳妇挂在房间里，望他们能懂得我们长辈企盼他们早日开枝散叶的心愿。”……在童涵春堂中国端午文化节的现场，看到的就是这样一幅热闹的场景，原来是香囊的手工艺制作者，在免费教授消费者制作个性化的香囊——先选择一种自己喜欢的样式，在手工艺者的帮助下，加入用药材特制的香粉，将自己的心思、自己的愿望密密咂咂地缝合在其中，就这样一个属于你的独一无二的香囊就在自己的手中诞生了。“在端午节，DIY做一个独特的香囊，不仅能体验一把古人过传统节日的心情，把香囊挂在手机上或是车上，还特别时尚特行呢！”难怪，学制香囊手艺吸引了诸多像王小姐一样的时尚达人的青睐哩。
与香囊中的香味由纯中药制成一样，药店销售的苍术白芷烟熏剂因具有驱瘴辟秽、熏扫庭除颇受市场青睐。
l 新鲜药材，凉茶品出自然来
古代有夏至前后喝“凉茶”的习俗。凉茶是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，以达到清热解毒、去湿生津、清火明目、散结消肿、养颜美容等功效。新鲜的茅根、新鲜的芦根、新鲜的石斛、新鲜的霍香、新鲜的佩兰……这些久违的时令新鲜药材在“童涵春堂中国端午文化节”上再次向大众展现其“庐山真面目”。在家门口悬挂新鲜艾叶、用新鲜药材煎茶喝都是端午、夏至的传统习俗。茅根、芦根、石斛、佩兰等药材具有清热解毒、发表解暑、醒脾开胃等功效，新鲜的药材更具有一股特异的香味，让人神清气爽，而夏季人体热气旺易上火、肠胃虚弱胃口不好等，今年就不妨用这些新鲜的药材制成一杯夏日凉茶，在茶水的氤氲中感悟传统的魅力，更品出一番这些药材所蕴藏着的纯天然的味道。
“年轻人看着是时尚，年长者看着是怀旧”，今年的童涵春堂中国端午文化节带给消费者的是“传统文化”的全新演绎，让你在各种药材的香味中过上一次不一样的端午。
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