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余天成第八届膏方节圆满闭幕

来源:余天成堂 王燕 | 作者: | 发布时间:2014-03-24 | 167 次浏览 | 分享到:

   余天成堂第八届膏方节于去年10月26日拉开帷幕,至今年2月4日闭幕,期间收到膏方4570张,其中代煎膏方3999料,膏方销售总金额达1080万元。
   进一步加大宣传力度。早在去年10月份,就策划膏方节活动内容,对内利用社区版小报、微信、短信等多个载体,对外利用行业内各种刊物、松江电视台、松江报、邮政局发宣传小册子等形式,扩大宣传力度;对内店堂布置挂彩旗,利用楼梯过道宣传冬令进补方法,膏方适宜人群等等,用文字和图片形式让更多消费者了解服用膏方的好处。使广大消费者更深入地了解余天成品牌,加深了消费者对于祖国传统中医中药的认可。从而进一步提高了今年膏方的销售力度,使得今年膏方节销售业绩再上一个台阶。
   改善购物环境。由于人们对自我保健意识越来越强,因此服用膏方人数逐年增多,再结合我余天成堂中医门诊部在硬件设施上花了大力气,我们对中医门诊部的布局和硬件设施进行了调整。现整个三楼层面1500多平方米均为中医中药。其中中医门诊部营业面积扩大到800平方米,以适应日益扩大的门诊量。与之配套的配方部、煎药部和仓库也扩大到700多平方米,从而形成了余天成堂三楼以中医门诊部、饮片配方、代煎中药、送药等一条龙服务的格局,改善了消费者的购物环境,也使患者看病抓药的效率大大提高。在人员配置方面,我们抽出了部分精兵强将到煎药部,加大煎药部的力量,使得第八届膏方节井井有条,忙而不乱。
   严格把质量关。为了熬制出好的膏方,余天成堂在原有的基础上又引进了全套煎药的专业设备。为确保膏方的质量和卫生,抽调有多年熬制经验的老技工、老药工充实熬膏队伍,并配备药师现场全程监督,从而保证了煎药过程中的质量。严把膏方浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等几道工序。浸润药料,加水至高出药面10厘米左右,浸泡8小时。接着用煎药机把浸泡后的药料煎煮,将所得药汁静置后再沉淀过滤,以药渣愈少愈佳。然后将过滤净的药汁倒入锅中,进行浓缩,可以先用大火煎熬,加速水分蒸发,再改用小火进一步浓缩。再把胶类药与糖(以冰糖和蜂蜜为佳),倒入清膏中,放在小火上慢慢熬炼,不断搅拌,直至能扯拉成旗或在滴水成珠。最后待收好的膏冷却后,装入清洁干净的瓷质容器内,放入阴凉处。