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上海“双节”特别报道:童涵春堂传统工艺亮相豫园非遗展,“童薄片”技惊四座

来源:上海中药行业协会 | 作者: | 发布时间:2013-09-13 | 146 次浏览 | 分享到:
 
 
 
上海旅游节、购物节特别报道
 
    手起、刀落,顷刻间一粒直径不到1.5厘米的中药半夏,就被切成了108片薄如蝉翼的透明薄片。——9月12日上午,作为上海旅游节和上海购物节系列活动,豫园中国日(节)豫园非遗项目传统技艺文化展在豫园商城中心广场正式拉开帷幕。独一无二的纯手工切片绝技“童薄片”、区级非遗项目“中药手工泛丸”在缩微版的童涵春堂老药铺内一一展演,地道的药材和独特的工艺深深吸引着中外游客的目光,也引起了各大媒体的竞相报道,本次非遗文化展将延续至10月7日。
    “不可思议,怎么能切得这么薄,真能透出字来……”伴随着现场游客的阵阵惊叹,童涵春堂新一代绝技传承人全神贯注,屏气凝神,手起刀落间,一粒直径不到1.5厘米的中药半夏,就被切成了薄如蝉翼的透明薄片。而更让大家感叹地是,拥有这样“绝世武功”的居然是一个90后年轻小伙子。
    看着童涵春堂的老药工师傅摇摇筛子做起丸药来很轻松,在活动现场,一些游客都忍不住拿起筛子亲自体验一把纯手工的加工技艺。原本以为很简单的动作,自己尝试了才知其中的不易,一是觉得分量很重,二是怎么动都不协调。沈师傅道出了手工技艺的奥秘所在“耐得住寂寞、忍得住枯燥、吃得住艰苦,持之以恒才能有所收获”。
    今年是童涵春堂品牌创立230周年,老字号的发展离不开传统工艺的传承更离不开代代药工的传承,为此童涵春堂每一年都会有青年梯队的重点培养,传统手工技艺就是其中的一项重要内容,一批又一批各类优秀人才的涌现为企业充满了长足发展的正能量,童涵春堂的金字招牌在传承中熠熠生辉。
 
杨颖报道  卢冬虎摄影