图为副主任药师叶愈青（左一）正在接受顾客咨询
2006年12月9日上午，我刚巧在蔡同德堂药号经理室与顾经理商讨需拍摄一套资料照片，办公室的电话响了起来，一位顾客来电说：“我购买到一支野山人参，而且有鼻子有眼的就像一个人参娃娃，能不能请你们帮我鉴定一下？”顾经理立即回答道：“可以啊，我们这里有中药专家可为你免费进行鉴定服务。”她同时把蔡同德堂药号的地址及附近的交通告诉了那位顾客，那位顾客当即表示：“我马上就打车过来”。顾经理放下电话后便把这件事告诉了我。难得碰上这种机会，我很想亲眼目睹一下怎样一个有鼻子有眼的人参娃娃？我便走到蔡同德堂二楼野山人参馆前的中药真伪鉴别咨询台旁。
在中药真伪鉴别咨询台接受顾客咨询的是两位执业药师叶愈青与张增良，这两位都是上海市首批名老中医药专家的继承人，早已都晋升副主任药师了，他们对于中药真伪鉴别都具有丰富的实践经验，是上海中药行业中屈指可数的专家级人物。我因和他俩都很熟悉，便把顾经理接到顾客来电一事告诉了他们，大家都感到很新奇，便一同等候着这位顾客的到来。
图为人形状的芭蕉根
直到将近一点钟，一位手捧着一个像似人参娃娃的顾客，兴冲冲地来到蔡同德堂二楼野山人参馆前的中药真伪鉴别咨询台，向两位专家提出咨询，请教这人参娃娃的真伪。那位顾客介绍说，他是花了200元钱买下的这个人参娃娃，当时卖主告诉他“这是支野山人参”。听说有人拿来人参娃娃鉴定，顿时引来不少围观的群众。叶愈青接过这个人参娃娃，一眼看后便笑着说，“这那是野山人参啊？这是一种芭蕉科植物芭蕉的根。”那位顾客一听后便傻了眼！叶愈青进一步解释说：“这是将芭蕉根，采用一个模型经过人工栽培而制作出来的。这上面是用何首乌的地上茎拼接而成。我们曾已发现有不少不法商贩利用这种植物的根来冒充千年何首乌，今天竟然有冒充野山人参的这到是第一次！”有鼻子有眼的人参娃娃原来是个假冒货，“人参娃娃”终于现了原形，那位顾客直呼“上当啦！上当！” 张增良便向围观的顾客宣传，凡是需要购买人参等中药材，应当到正规的药品经营企业去购买，千万不能在地摊或马路集贸市场上购买。是啊！看到那位顾客一脸的懊悔，既花了冤枉钱，购买的还是假货，真是不值得。消费者真得要好好保护自己，避免受骗上当！
每年冬季的双休日，蔡同德堂药号都将开设中药真伪鉴别咨询活动，这已经成为蔡同德堂药号多年来一直坚持的中药科普园地和传统特色服务项目之一。在这里陈列展示着数十种中药材真伪样品，并由上海中药行业的专家免费为市民咨询，讲解中药真伪鉴别要点，开展中药科普宣传，深得广大市民的好评。我每年都要来这里摄影采风，每次都有很大的收获，它不仅丰富了我的摄影题材，更让我学习到了很多专业知识。
卢冬虎 摄影报道
