协会概况
ABOUT US

维生素C“怕”开水


  维生素C泡腾片是时下不少年轻人必不可少的饮品。然而,用开水冲泡不仅不能很好地溶解吸收维生素C,反而破坏了维生素C。因为维生素C是一种水溶性维生素,如果用超过80℃以上的水冲泡,就会使其受到破坏,因此用开水冲泡的做法是完全错误的。正确饮用维生素C泡腾片的方法是用温水冲泡,以保持其中的维生素C含量。